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Quels sont les avantages et les inconvénients de la diète faible en sucre?


Si vous ne vivez pas sous un rocher, vous êtes probablement bien conscient du fait que réduire votre consommation de sucre est bon pour votre santé. L'Organisation mondiale de la santé recommande de réduire notre consommation de sucre, gratuite ou supplémentaire, à 10% de nos calories par jour. Cela signifie limiter considérablement les sources de sucres ajoutés tels que le sucre raffiné, le miel, le sucre brun, l'agave, le sirop d'érable, etc. Donc, si vous voulez réduire le sucre, voici les avantages et les inconvénients (ne soyez pas trop excités à propos des inconvénients!).

Les avantages d'un régime alimentaire faible en sucre

  • Vous pourriez perdre quelques kilos et réduire la graisse.
    Flash info: Arrêtez de boire des sodas sucrés. Les recherches suggèrent qu'une plus grande consommation de boissons sucrées (la principale source de sucre ajouté dans notre alimentation) est liée de manière significative à un risque accru d'obésité. Il semble également que le type de graisse sur notre corps compte. Nous savons que la graisse abdominale viscérale (la graisse qui s'accumule autour des organes vitaux de l'intestin) est plus dangereuse pour la santé que la graisse sous-cutanée et une étude de 2016 a révélé que des quantités plus élevées de boissons sucrées étaient liées spécifiquement à la graisse du ventre.

  • C'est mieux pour ton coeur.
    Réduire votre consommation de sucres ajoutés peut aider à réduire l'hypertension artérielle, à réduire le mauvais cholestérol LDL et à augmenter le bon cholestérol HDL, facteurs qui contribuent tous à réduire le risque de crise cardiaque et d'AVC. Une étude réalisée en 2014 a révélé que les personnes qui consommaient entre 17 et 21% de leurs calories provenant de sucre ajouté présentaient un risque de décès par maladie cardiaque 38% plus élevé que celles qui consommaient 8% de leurs calories provenant des produits sucrés. C'est une grande différence.

  • Cela peut réduire votre risque de diabète de type 2.
    Bien que le sucre ne «cause» pas nécessairement le diabète, les recherches suggèrent qu'un excès de sucre, en particulier celui des boissons sucrées, augmente considérablement le risque de diabète de type 2.

  • Cela pourrait aider à réduire votre risque de cancer.
    Il n'est pas écrit dans la pierre que le sucre «nourrit» le cancer, mais nous savons que réduire le sucre sucré peut aider à réduire le risque de cancer colorectal et de cancer de la prostate.

  • Cela peut maintenir votre système immunitaire fort.
    Les premières recherches suggèrent qu'il pourrait y avoir une corrélation entre le sucre et le nombre de nos globules blancs. Une étude a révélé que la consommation de 100 grammes de sucre réduisait jusqu'à 50% la capacité de nos globules blancs à éliminer les bactéries.

  • Cela peut améliorer votre propre santé mentale.
    Les desserts peuvent sembler être une solution rapide, mais des recherches suggèrent que l'excès de sucre contenu dans les sucreries et les boissons augmente le risque de troubles mentaux et de dépression.

  • Votre peau peut briller et obtenir cette lueur naturelle.
    Le sucre endommage le collagène et l'élastine de notre peau, ce qui aide à prévenir les rides et ridules. Il semble également déclencher une réaction inflammatoire qui provoque l’acné et le psoriasis chez certaines personnes. Fossé pour la lueur.

  • Cela pourrait améliorer la fonction cognitive.
    Les premières recherches suggèrent qu'un régime alimentaire riche en sucre peut jouer un rôle en endommageant des zones spécifiques du cerveau impliquées dans la formation de la mémoire par l'inflammation, en augmentant le risque de démence, d'Alzheimer et d'autres maladies neurologiques.

  • Vous pouvez réduire vos envies… pour de bon.
    Bien que le concept de «dépendance au sucre» soit controversé, il est logique que lorsque nous réduisons les sucreries, notre palais s'adapte. En fait, des recherches suggèrent qu’un régime alimentaire faible en sucre donne un goût plus sucré aux aliments.

  • Vous allez dépenser moins d'argent sur les travaux dentaires.
    Maman avait raison sur le sucre qui pourrit tes dents. Le sucre est le carburant préféré des bactéries qui aiment causer des caries, de la plaque dentaire et une mauvaise haleine dans la bouche; ainsi, réduire votre facture risque de réduire considérablement vos factures dentaires.

  • Vous allez booster votre énergie.
    Les sucres ajoutés augmentent votre glycémie et vous envoient ensuite s'écraser peu de temps après. Remplacer la substance blanche par davantage de protéines, de fibres ou de matières grasses saines peut donc aider à stabiliser votre niveau d'énergie toute la journée.

  • Vous réduirez votre risque d'asthme.
    Les premières recherches suggèrent qu'un régime inflammatoire riche en sucres ajoutés peut augmenter le risque d'asthme. Une réduction de la consommation peut donc vous aider à mieux respirer.

Les inconvénients d'un régime à faible teneur en sucre

  • La lecture des étiquettes pour les sucres libres peut être difficile.
    De nombreux aliments surprenants sont des sources sournoises de sucres ajoutés. Vous pouvez donc passer beaucoup de temps à lire les étiquettes et les ingrédients. Pour certaines familles achalandées, cela peut devenir compliqué, mais faites de votre mieux pour garder un œil sur (et éviter) les étiquettes contenant du sucre de canne, de la surculose, du sirop de maïs, du dextrose, du fructose, des concentrés de jus de fruits, du glucose, du maïs à haute teneur en fructose. sirop, sirop de malt, sucre brut, saccharose, sirop de sucre, cristaux de canne à sucre, jus de canne évaporé et sirop de malt (pour n'en nommer que quelques-uns).

  • En fait, vous en aurez peut-être besoin pour les entraînements intensifs.
    En ce qui concerne les exercices de haute intensité, les glucides sont bons et nécessaires. Que vous mangiez un glucide complexe (comme le riz brun) ou simple (le miel de votre yaourt grec), votre corps le décompose en glucose - et le sucre liquide qui coule dans vos veines est la source de carburant préférée de vos muscles. . Si vous vous entraînez pour un marathon ou un triathlon, vous voudrez probablement éviter un régime alimentaire faible en sucre. Mais aussi, ne mangez pas juste un Snickers entre les séances d'entraînement.

  • Risque de pensées et de comportements alimentaires désordonnés
    Comme avec tout régime, suivre un régime à faible teneur en sucre comporte le risque de devenir une obsession, ce qui peut facilement dégénérer en territoire désordonné alimentaire sous la forme d'orthorexie. Bien que réduire le sucre ne soit pas extrêmement restrictif, si vous le prenez à l'extrême, cela peut nuire à votre capacité de profiter de la vie. Si vous sentez que vous êtes peut-être aux prises avec des troubles de l'alimentation, parlez-en à votre professionnel de la santé pour obtenir de l'aide.

Vous voulez en savoir plus sur la façon de commencer un régime alimentaire faible en sucre? Découvrez ces sept façons de réduire.