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Comment devriez-vous vous laver les mains?


Les statistiques sont tout simplement brutes. À peine cinq pour cent des employés de restaurant se lavent les mains aussi souvent que le recommandent les fréquences et procédures de lavage des mains utilisées dans les services de restauration au détail. Strohbehn, C., J. Sneed, P. Paez, et al. Programme de gestion d'hôtels, de restaurants et d'institutions, Iowa State University, Ames, Iowa. Journal of Food Protection, 2008 août; 71 (8): 1641-50 .. Seulement deux tiers des médecins et des professionnels de la santé se lavent les mains assez souvent. Et seulement un tiers des étudiants en médecine avancés savent même quand ils devraient se laver les mains. Mais ces statistiques minables ne changent pas les faits: Se laver les mains peut être l’un des meilleurs moyens de prévenir la maladie.

Washed Out - Pourquoi c'est important

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Fondamentalement, le lavage des mains tue les bactéries et nous maintient en meilleure santé. Après avoir touché des poignées de porte et des balustrades, près de la moitié des sujets d'une étude avaient des bactéries sur leurs mains d'origine fécale potentielle. Mais le rinçage à l'eau a réduit ce nombre de moitié et l'ajout de savon n'a laissé que huit pour cent des participants sales. (Ouf!) Effet du lavage des mains à l'eau ou au savon sur la contamination bactérienne des mains. Burton, M., Cobb, E., Donachie, P. et al. Département des maladies infectieuses et tropicales, École d'hygiène et de médecine tropicale de Londres, Keppel Street, Londres, Royaume-Uni. Revue internationale de la recherche environnementale et de la santé publique, 2011 Jan; 8 (1): 97-104. Epub 2011 6 janvier .. Plus, se laver les mains avant de creuser élimine les bactéries qui pourraient potentiellement causer une intoxication alimentaireEffet des agents de lavage des mains sur le contrôle de la transmission des bactéries pathogènes des mains aux aliments. Fischler, G.E., Fuls, J.L., Dail, E.W., et alDial Center for Innovation, Département de microbiologie, The Dial Corporation, 15101 North Scottsdale Road, Scottsdale, Arizona. Journal of Food Protection, décembre 2007; 70 (12): 2873-7 ..

Se moquer peut aussi aider à se protéger contre d’autres problèmes de santé. Les étudiants qui se lavent régulièrement les mains sont moins souvent malades et manquent moins de cours que leurs pairs qui ne se lavent pas aussi souvent. L’effet de l’hygiène des mains sur le taux de maladies chez les étudiants des résidences universitaires. White, C., Kolble, R., Carlson, R. et al. Université du Colorado, Boulder, Colorado, États-Unis. American Journal of Infection Control, octobre 2003; 31 (6): 364-70 .. (C'est donc une raison pour que la foule des collèges ne se lave pas, n'est-ce pas?) Et le lavage des mains pourrait même aider à prévenir des maladies potentiellement mortelles. Une étude sur les quartiers de squatters au Pakistan a révélé que le lavage des mains réduisait l'incidence de maladies comme la pneumonie et la diarrhée. 50% Effet du lavage des mains sur la santé des enfants: un essai contrôlé randomisé. Luby, S.P., Agboatwalla, M., Feikin, D.R., et al. Division des maladies bactériennes et mycotiques, Centres nationaux pour les maladies infectieuses, Centres pour le contrôle et la prévention des maladies, Atlanta, GA. Lancet, 16-22 juillet 2005; 366 (9481): 225-33 ..

Squeaky Clean - La réponse / débat

Bien que nous encourageons toujours à rester parfaitement propre, il y a certains moments où il est essentiel de se laver, d'après les experts:

  • Avant, pendant et après la préparation des aliments et immédiatement avant de l'avaler.
  • Après avoir utilisé la salle de bain.
  • Après avoir joué avec Fido ou repris ses affaires.
  • Après avoir toussé, éternué ou se moucher. Et avant de toucher les yeux, le nez ou la bouche.
  • Après avoir manipulé les ordures.
  • Avant et après avoir soigné des blessures ou soigné un malade.

La prochaine étape consiste à préparer une bonne mousse:

  • Les mains mouillées - l'eau chaude ou froide fonctionne.
  • Savonnez-vous. Continuez à frotter pendant environ 20 secondes pour obtenir tous les coins et recoins.
  • Bien rincer.
  • Séchez-vous les mains avec un chiffon propre ou une serviette en papier, puis fermez si possible l'évier avec la serviette.

Enfin, parlons des produits. Les savons antimicrobiens et ordinaires peuvent être tout aussi efficaces pour éliminer les bactéries des mains, mais l’utilisation de produits antibactériens pourrait conduire à des bactéries résistantes. Effets à court et à long terme du lavage des mains avec un savon antimicrobien ou ordinaire dans la communauté. Larson, E., Aiello, A., Lee, L.V., et al. Écoles de sciences infirmières et de santé publique, Université Columbia, New York, NY. Journal of Community Health, 2003 avril; 28 (2): 139-50 .. Un lavage fréquent des mains peut également provoquer une peau sèche et irritée (au moins, il n'y a pas de matière fécale), donc les chercheurs recommandent d'opter pour des hydratants post-lavage garder les mains soyeuses et lisses Réactions cutanées liées à l'hygiène des mains et au choix des produits pour l'hygiène des mains. Larson, E., Girard, R., Pessoa-Silva, C. L. et al. École de sciences infirmières, École de santé publique Mailman, Université Columbia, New York, NY, États-Unis. American Journal of Infection Control, décembre 2006; 34 (10): 627-35 ..

À emporter

Se laver les mains peut être un facteur important dans la prévention des maladies. Un peu de savon et d'eau élimine beaucoup de bactéries sur les mains, mais les produits antibactériens peuvent créer des bactéries résistantes. Utilisez un hydratant pour que vos mains ne deviennent pas sèches et squameuses à la suite de tout ce lavage.

À quelle fréquence te laves-tu les mains? Quels produits utilisez-vous? Dites-nous dans les commentaires ci-dessous!

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